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    赤小豆的炮制方法

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    赤小豆又名红豆、赤豆。载《神农本草经》。系豆科植物赤小豆Phaseolus calcaratus Roxb.或赤豆P.angularis Wight的干燥成熟种子。秋季果实成熟而未开裂时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

    【炮制方法】1.赤小豆:《证类本草》:“捣研,杵末。”《普济方》:“择去绿黄豆。”现行,取原药材,除去杂质,洗净,晒干。用时捣碎。

    2.赤小豆芽:取原药材洗净,加水浸半日,闷润,每日洒水至芽长3mm时,晒干即可。

    3.赤小豆皮:取原药材,拣净杂质,加水浸泡2~3h,润2~3日,当芽长至3~6mm时,晒干后加水喷湿外皮;垫高磨心3mm多,把豆磨碎。簸去内仁。取仁皮供药用。

    【饮片性状】赤小豆呈长圆形,稍扁,长5~8mm,直径3~5mm;表面紫红色,一侧上端有白色凸起的脐点,背面有一条不明显的棱脊。种仁两瓣,乳白色。气微,味微甘,嚼之有豆腥气。赤小豆芽形同赤小豆,长有短芽。赤小豆皮呈紫红色薄片状。

    【炮制作用】赤小豆性味甘、酸,平。归心、小肠经。具有利水消肿,解毒排脓之功。生品主要用于水肿胀满,脚气浮肿,肠癌腹痛。如治疗脚气水肿的赤小豆汤(《圣济总录》)。赤小豆芽主要用于便血,妊娠胎漏。如小豆敞(《小品方》)。

    【炮制研究】汉代《金匮要略》水浸令芽生焙干。唐代《理伤续断秘方》炒熟;《备急千金要方》熬令坼,烧作末;《太平圣惠方》以酒浸铜器中熬令干;《证类本草》煮,捣研,杵末;《普济方》择去绿黄豆;醋一升浸。

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    赤小豆的食疗功效

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    赤小豆,又名红豆、红小豆等,为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中医认为,赤小豆性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品,对脾虚湿盛,水肿胀满,肢体重困等,疗效甚佳。《神农本草经》言其“消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满,治水肿及肌胀满”。《食疗本草》言其“甚治脚气及大腹水肿,散气,去关节烦热,令人心孔开,止小便数”。

    相思子,又名红豆、相思豆等,为豆科植物相思子的成熟种子。广布于热带地区。中医认为,本品性味辛、苦、平,有毒,入心、肺经,有清热解毒,祛痰杀虫之功,适用于疮痈肿痛,腮腺炎等。《本草拾遗》言其“通九窍,治心腹气。止热闷头痛,风痰。杀腹藏及皮肤内一切虫”。《现代实用中药》言其“治皮肤病疥疮、顽癣等,为浸剂或糊剂”。

    需要注意的是,赤小豆来源有二,功效应用大致相同。赤小豆偏凉,药用力优,赤豆甘平略偏于补,多当食物。现在二者已混用。而相思子,性味辛、苦、平,有大毒。赤小豆与相思子两者不可混用,以免中毒。

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    赤小豆的功效与作用

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    功效与作用

    利水消肿、解毒排脓。属利水渗湿药下属中的利水消肿药,赤小豆具有增强细胞免疫、避孕等作用。

    临床应用

    用量9~30克,煎服;外用适量,研末调敷。用治水肿胀满、脚气肢肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。

    主要成分

    含有糖类、三萜皂苷。20%赤小豆煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌等有抑制作用。

    使用禁忌

    阴虚津伤者慎服。

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