药膳是一种将中药和食物结合在一起食用的美容方法，是一种由内到外的滋养方法，具有滋阴补阳、疏通全身筋脉、延缓皮肤衰老的功效。能改善皮肤色泽，使皮肤保持鲜亮柔嫩、光滑富有弹性，还可预防各种皮肤疾患。黄褐斑患者食用由内到外进行调理的药膳，能够滋阴补肾，顺达肝气，有效地防治黄褐斑。

治疗

鳖汤除斑汤

【主治】肾水不足型黄褐斑。症见骨蒸盗汗，腰疲腿软，五心烦热，斑色黑褐者。

【原料】取老鳖l只，杀死洗净，何首乌、枸杞子、天门冬各30g。

【制法】将上述材料放入沙锅内文火炖煮3小时。

【用法】温热时进服。

鸡蛋去斑汤

【主治】各型黄褐斑。

【原料】鸡蛋2只、鸡血藤30g。

【制法】加清水2碗同煮，蛋熟去壳再煮片刻，煮成1碗加白糖少许。

【用法】喝汤吃蛋。

玫瑰珍珠汤

【主治】脾虚型黄褐斑。症见神疲乏力，食欲不振，舌淡，苔白，脉细弱。

【原料】丝瓜络10g、白僵蚕、白菊花、白茯苓各10g、珍珠母20g、红枣10。

【制法】将上述诸料煎汤20,挣礼在停火前5分钟加入玫瑰花，装杯备用。

【用法】每日早晚饭后服用，10天为1个疗程。服用期间忌食生姜、辣椒等食物。

香附鸡

【主治】气郁型黄褐斑。症见黄褐色斑，边界清楚，伴有口苦咽干，胁肋胀痛，胸闷、善太息，舌淡红，苔薄白，脉弦。

【原料】鸡l只，香附20g、积壳10g、金橘饼20g。

【制法】鸡洗净后去脏杂，把香附等中药放入鸡腹内，放蒸锅中隔水蒸熟。

【用法】去药渣，喝汤吃鸡肉，食后含咽金橘饼。每周1次。

厚朴煨猪肘

【主治】气郁型黄褐斑。症见急躁不安，胸闷不舒，或情志抑郁，善叹息，月经不调、痛经等。

【原料】猪肘650g、厚朴15g、川芍5g、香附10g、积壳lOg。

【制法】将上述药物压碎，装入纱布袋内，与猪肘共入锅中，加入清水，武火煮沸后，撇净沫，改文火煨至八成熟，加入各种调料，如黄酒、盐、酱油、白糖、味素等。待汁浓肉软，将猪肘装盘即可。

【用法】食肉喝汤。

五白糕

【主治】脾虚湿盛型黄褐斑。症见面色萎黄，斑色淡褐，乏力，神疲纳

少，舌质淡，脉细弱。

【原料】白莲子、白扁豆、白山药、白茯苓各50g、白菊花15g、面200g、白糖100g。

【制法】将莲子、扁豆、山药、茯苓、菊花磨成细末后，与面粉、白糖加水和匀。上笼沸水武火蒸30分钟，至熟，出笼后切成块状。

【用法】做主食。

【说明】有健脾除湿、美白润肤作用。

八宝粥

【主治】脾虚湿盛型黄褐斑。症见口淡无味、肢体困重、食少，大便稀等症状。

【原料】薏苡仁10g、芡实10g、莲子15g、山药30g、白扁豆、红小豆各15g、大枣10枚、梗米100g。

【制法】除梗米外，将诸品加水适量，煎煮40分钟，再放梗米，继续加水，煮熟。

【用法】早晚各1碗。

地黄蒸鸭

【主治】肾阴虚型黄褐斑。症见面部有褐斑，腰膝酸软、形体消瘦、眩晕耳鸣、咽喉干燥、午后潮热、盗汗少眠、月经量少或闭经。

【原料】生地黄100g、淮山药200g、枸杞子30g、白鸭2000g、葱、姜、料酒、胡椒粉、清汤、盐、味素各适量。

【制法】先用盐、料酒、胡椒粉涂抹鸭子内外，加入葱姜腌制1个小时。生地黄装入纱布袋，垫在大碗底；把腌制好的鸭肉切丁，山药去皮切丁，与枸杞子搅拌均匀，放在生地布袋上，注入清汤，上笼蒸约2小时，至鸭肉熟烂翻扣盘中，去除药袋，即可。

【用法】食用。

消斑汤

【主治】黄褐斑。

【原料】丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花各10g、珍珠母20g、玫瑰花30g、红枣10枚.

【制法】将全部原料共加水适量煎取汁。

【用法】分2次饭后饮用，每日1剂。连服10日后可见效。

【说明】本方有悦颜消斑之功效。食用时，避免用化妆品及刺激性强的肥皂和强光照射，也不宜吃葱、姜、蒜、胡椒等刺激性食物。

五白汤

【主治】脾虚型黄褐斑。症见口淡无味，肢体乏力，食少，便稀。

【原料】白扁豆20g、白莲子20g、白茯苓20g、白菊花5g、白山药20g、白糖15g。

【制法】将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花洗净，入沙锅中煎约30分钟。

【用法】取汤入白糖调味，取汁饮，每日1料。

【说明】本方具有健脾利湿，增白消斑作用。

猪肾白肤粥

【主治】脾肾两虚型黄褐斑。症见腰酸，乏力，食欲不振，斑色较暗，色淡

胖，脉沉细。

【原料】薏苡仁、淮山药各50g、猪肾2个，梗米200g、细盐、生姜末、葱花、香油、料酒、味精各适量。

【制法】将猪肾去筋膜与臊腺，洗净，切碎，加料酒浸15分钟。梗米洗净，

置于沙锅中，加入猪肾、薏苡仁、淮山药及适量清水，文火煨粥，粥成时加入细盐、生姜末、葱花、香油、味精调匀即可。

【用法】食粥早晚食用，常食。

【说明】本方具有健脾益胃，益肾补虚，丰肌润肤，祛斑增白作用。

萝卜煲排骨汤

【主治】黄褐斑。

【原料】白萝卜500g、排骨500g、冬菇50g、姜2片、陈皮5g。

【制法】将萝卜去皮，切厚块；陈皮浸软，刮瓤洗净；冬菇用清水浸软，去蒂洗净，沥干水分；排骨斩段，放人滚水中煮5 分钟捞出洗净，沥干水分。放适量清水入煲烧滚，放入排骨、白萝卜、姜及陈皮煲开后改用慢火煲约2小时，下冬菇再倭l小时，加入调味料即可。

【用法】饮汤食排骨、萝卜。

【说明】本方具有洁面增白，润肤消斑的功效。

黄褐斑是发生于面部的色素沉着性皮肤病，皮损为黄褐色或咖啡色的斑片，形状不同，大小不等，边界清晰，表面平滑，无自觉症状。常对称分布于两颊，形成蝴蝶样，故又称蝴蝶斑。中医称本病为黧黑斑，认为多因肝肾不足，不能滋养肌肤；或肝气郁结，日久化热，伤及阴血，颜面气血失和而发病；治宜疏肝解郁，养血健脾，滋补肝肾，消色除斑。现据临床实践推荐几则行之效佳的祛斑验方，供患者选用。

内服方

1.菊花、白僵蚕、蚕蛹各15克，玉竹30克，薄荷12克。每日1剂，轻者当茶泡饮，重者煎服。

2.生地、熟地、当归各12克，柴胡、香附、茯苓、川芎、白僵蚕、白术、白芷各9克，白藓皮15克，白附子、甘草各6克。水煎服，每日1剂，若制成水丸，每次6克，每日3次。

3.丹皮、川芎、桃仁、红花、白僵蚕、白芷、郁金各12克，赤芍、白蒺藜各15克，柴胡6克。水煎服，每日1剂。

外洗方

1.白芨、白附子、白芷各6克，白蔹、白丁香各4.5克，密陀僧3克。上药共研细末，每次取少许药末放入鸡蛋清调成稀膏状，睡前先用温水洗面，然后将此膏涂于色斑处，晨起洗净，直至痊愈。

2.紫草30克，茜草、白芷各10克，赤芍、苏木、红花、厚朴、丝瓜络、木通各15克。加水2000毫升～2500毫升，煮沸15分钟～20分钟，外洗湿敷。

3.当归15克，香附、木贼草、桑叶各30克，加水1000毫升，煎取药汁500毫升左右，熏洗患处，每日2～3次。

注意事项

患者应保持心情舒畅，避免紧张和忧郁，避免强烈的阳光照射。在饮食方面，应少吃咸鱼、咸肉、火腿、香肠、虾皮、虾米等食品，少吃葱、姜、辣椒、胡椒及酒类等刺激性食品，多摄取新鲜的水果、蔬菜等。