鸡冠花又名鸡冠头、鸡角枪、鸡公花。载《滇南本草》。系苋科植物鸡冠花Celosia cristata L.的干燥花序。秋季花盛开时采收,晒干。
【炮制方法】1.鸡冠花《局方》:“锉。”现行,取原药材,除去杂质及残留的茎叶,干切成块,筛去灰屑。
2.炒鸡冠花《圣惠方》:“微炒。”现行,取净鸡冠花块置锅内,用文火加热,炒至表面深黄色具焦斑。取出放凉。
3.鸡冠花炭《幼幼集成》:“烧炭。”《串雅内编》:“烧炭存性。”现行,取净鸡冠花块置锅内,用武火加热,炒至表面焦黑色;内部焦黄色,喷淋清水少许,灭尽火星,取出,迅速摊晾,凉透。
4.醋制鸡冠花:取净鸡冠花块,加醋拌匀,润透,置锅内用文火加热炒干,取出放凉。鸡冠花每100kg,用醋15kg。
5.酒制鸡冠花:取鸡冠花与黄酒拌匀,稍润,置锅内用文火加热炒至微干,取出放凉。鸡冠花每100kg,用黄酒12kg。