金荞麦又名赤地利、赤薜荔、野荞麦根。载《新修本草》。系蓼科植物金荠麦Fagopyrum dibotrys（D.Don）Hara的根茎。冬季地上部分枯萎后采收，割去茎叶，洗净，干燥。

【炮制方法】取原药材，除去杂质，洗净，润软，切厚片，干燥。

【饮片性扶】为不规则的片状。切面木部黄白色或浚棕红色，有放射状纹理。外表皮棕褐色，密布点状皮孔，可见横向环节，有凹陷的圆形根痕及残留须根。气微，味微涩。

【炮制作用】金荞麦性味酸、苦，寒。归肺、胃、肝经。具有清热解毒，活血消痈，祛风除湿的功能。本品多生用，炮制后除去杂质，提高药物洁净度，切片后增加药物表面积，方便调剂和煎出药效成分。用于治脓疡，咽喉肿痛（《湖北中草药志》）；肺痈，咯吐脓痰，湿热黄疸（《四川中药志》）；急性乳腺炎（《秦岭巴山药物志》）；痔疮（《福建药物志》）；狂犬病，蛇虫咬伤（《青岛中草药手册》）；妇女经痛（《湖南药物志》）。

【功效与作用】清热解毒、排脓祛瘀。属清热药下属分类的清热解毒药。

【临床应用】用量15~45克。用治热毒壅结所致之肺痈、咽喉肿痛，以及肺热喘咳、瘰疬、痈疮疖肿、毒蛇咬伤；脾不健运所致之食少腹胀、疳积消瘦者等。

【主要成分】有效成分为缩合原花色苷元，也称双聚原矢车菊苷元。进一步研究证明，金荞麦的有效成分是一类原花色素的缩合性单宁的混合物。应用薄层扫描法测定不同物候期的药材中有效成分原矢车菊苷元B-2的含量，结果表明花盛果初期(10月初至中旬)含量最高。药理研究表明，本品有抑菌、消炎作用，尤其对化脓性炎症有效；对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌，以及痢疾、伤寒、绿脓等杆菌有抑制作用。

【使用禁忌】尚不明确。