牛黄又名犀黄、丑宝。载《神农本草经》。系牛科动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin干燥的胆结石。宰牛时,如发现牛黄,应立即滤去胆汁,取出牛黄,除去外部筋膜,阴干。
【炮制方法】《雷公炮炙论》:“凡用,须先单捣,细研如尘。”《局方》:“凡使,先用别研令细,然后入药用之。”现行,取原药材,除去杂质,研成细粉。
【饮片性状】呈棕黄色或金黄色细粉。细腻而有光泽。气清香,味苦而后甘。
【质量要求】含水分不得超过9.0%。含胆红素按干品计算,不得少于35.0%。
【炮制作用】牛黄性味苦,凉。归心,肝经。具有清心豁痰,开窍凉肝,熄风解毒的功能。牛黄多生用,用于热病神昏,中风痰迷,惊痫抽搐,癫病发狂,咽喉肿痛,口舌生疮,痈肿生疮。常与黄连、黄芩、栀子、麝香、冰片等制成丸剂急救之用,如牛黄清心丸(《局方》)、安宫牛黄丸(《温病条辨》)、至宝丹(《局方》)。炮制后主要是保证药物净度,便于调剂和制剂。
【炮制研究】南北朝时代有捣,细研如尘,牛皮襄(《雷公炮炙论》)。宋代有黑豆制(《太平圣惠方》)。明代增加了药汁制(《普济方》)等方法。天然牛黄对自发性及肾性高血压大鼠均有显著而持久的降压作用。作用机制可能与其抗肾上腺素作用有关。此外,从牛黄中提得的两种平滑肌收缩成分SMC-F和SMC-S2(可能为两种胆酸肽类),给麻醉兔静注,出现明显而短暂的血压下降。