1、苁蓉煲羊腰：羊腰一对去臊筋骨，切片，肉苁蓉30克装入纱布袋，两者放入沙锅中，加适量水煲汤至熟，拣去纱布袋，加入盐即成。此款取其补肾壮阳之功效，适用于性机能低下、慢性前列腺炎、前列腺肥大、神经衰弱、腰膝冷痛酸软等肾阳虚症。

2、苁蓉羊肉羹：肉苁蓉15克切碎在沙锅中，煎至肉苁蓉熟烂后取汁，羊肉150克切碎后放入沙锅中，加药汁及适量水烧开，用文火炖至羊肉熟烂，加葱、姜、盐适量，水淀粉勾芡即成。本款取其温补肾阳之功效，适用于性机能减退、老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。

3、苁蓉鸡：黑公鸡一只切块，沸水中氽去血水捞出，将鸡块与肉苁蓉30克放在沙锅中，加白酒50克，葱、姜、水适量烧开，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去葱、姜、加胡椒粉、盐、味精即成。此款取其温补肾阳之功效，适用于性饥渴机能障碍、慢性前列腺炎、慢性肾炎、神经衰弱、老年体弱等。

肉苁蓉又名大芸、纵蓉。载《神农本草经》。系列当科植物肉苁蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma的干燥带鳞叶的肉质茎。多于春季苗未出土或刚出土时采挖，除去花序，切段，晒干。4～5月上旬采挖刚出土的肉苁蓉，留小采大，去掉花序或苁蓉头，晾晒1个多月后由黄白色变为肉质棕褐色，即为甜大芸。秋季采收者因水分大，不易干燥，故把肥大者趁鲜投入盐湖中，腌1～3年，叫盐大芸，用时洗去盐分。

【炮制方法】1.肉苁蓉《雷公炮炙论》：“以棕刷刷去沙土、浮甲尽，劈破中心，去白膜一重。”《普济方》：“去皱皮。”《校注医醇賸义》：“漂淡。”现行，取腺药材，除去杂质，大小分档，洗净，稍浸泡，闷润至内无干心时，晒至内外湿度一致，切2～4mm的厚片，干燥。或将盐肉苁蓉（盐大芸）除去杂质，大小分档，置多量清水中，每日换水2～3次，至尝之无成味时，取出，晒至半干，润至软硬适度，切厚片，干燥。

2.酒苁蓉《雷公炮炙论》：“凡使用，先须酒浸，并刷草了，却蒸，从午至酉，出，又用酥炙得所。”《太平圣惠方》：“酒浸一宿，锉去皱皮，炙令干。”《博济方》：“酒浸三日细切焙。”“水洗三两遍，用无灰酒浸两日后，更入烧酒，同煎三五沸来湿切碎。”《局方》：“如缓急要用，即酒浸煮过研如膏。”《济生方》：“酒蒸。”《普济方》：“酒拌炒。”《医宗必读》：“酒蒸焙。”现行，取肉苁蓉片，加入黄酒拌匀，置密闭容器内，密封，隔水加热至酒被吸尽，表面呈黑色或灰黄色，取出，干燥。肉苁蓉每100kg，用黄酒30kg。

3.黑豆制肉苁蓉：取盐肉苁蓉用米泔水浸泡3日，每日换水1次，去尽成味，刮去表面鳞片，切1～5cm厚的片。取黑豆炒香，分成3份，每次取1份掺水和肉苁蓉用微火煮干，取出晒至半干，再蒸透后晒干，另取黑豆l份同煮，蒸晒，反复3次，晒干即可。肉苁蓉每100kg用黑豆10kg。

肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语）。肉苁蓉是一种寄生在梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，不占用耕地，还可以恢复荒漠植被，改善生态环境和沙区农牧民的生活条件，是一项较有前景的产业。

一、生长现状

因野生肉苁蓉被大量采挖，其数量已急剧减少。据调查，每千株寄生植物梭梭中，仅有7株肉苁蓉。梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料，因过度放牧和大量砍挖，使肉苁蓉处于濒危的境地。

二、形态特征

肉苁蓉为多年生寄生草本植物，茎肉质，圆柱形或稍扁，高40～160厘米，具鳞片状叶。4～5月出土，5～6月开花，花黄色，花序穗状，管状钟形；种子6～7月成熟。果褐色，蒴果，椭圆形，种子多数微小；种皮上有一层果胶质，可保持种仁水分，适于在干旱环境生长。

三、生长习性

肉苁蓉为寄生植物，寄生点通常有几个不明显的芽，无自养独立根系，靠吸盘索取寄主的营养维持生长，在地下发育分化。前期生长迟缓，第3年后长势加快，其中一个芽形成较大的肉质茎。采挖时如不破坏寄生点及其根部，翌年将生长出新的成年植株。肉苁蓉种子发育条件是：一要有充足的养分和水分，二是寄主梭梭新生毛细根尖正巧延伸到肉苁蓉中脐部，释放某种化学激活素，刺激种胚分裂，发生寄生关系，很快发育成肉苁蓉。肉苁蓉喜干旱少雨气候，抗逆性强，耐干旱。

四、栽培技术

1、选地与整地

选择光照充足、昼夜温差大、排水良好、有较好土壤灌溉条件的砂土或半流沙荒漠地带，以土壤呈中性或偏碱性为好，结合整地施肥。

2、培育寄主

培育寄主的场所选择天然梭梭林较为集中的荒漠地带，抚壮寄主，浇水施肥，进行围栏，及时做好挖苗床工作，苗床向东或南方向，一般长1～2米，宽1米左右，深50～80厘米。人工栽植梭梭用1年生梭梭健壮苗（苗高2厘米，主根长30厘米以上，根幅在30厘米以上）。我们的试验区沿着天山北坡一带，造林时间定为4月中旬冰雪融化后进行；株行距1.5×2米栽植，根据土壤墒情浇水，栽植成活2～3年后接种肉苁蓉，造林地不可长期过湿。

3、繁殖方法

种子繁殖。在距离梭梭植株20厘米处，挖深50～80厘米、宽1米的沟。将沟底土壤细耙整平后，人工撒沙2厘米厚，把种子点播于床上，施入腐熟牛羊粪（粪土比例1∶3），覆土30～50厘米，最上面留浇水沟或苗床坑，以便浇水，播种后保持苗床湿润，诱导寄主根延伸至苗床上。春秋季均播种，第2年苗床内有部分肉苁蓉寄生，少数出土生长，大部分在播种后2～4年内出土，开花结实。

4、田间管理

荒漠地带风沙大，寄主根经常被风吹露，要注意培土，或用树枝围在寄主附近防风。如有条件可在肉苁蓉5月开花时套袋或人工授粉，可大大提高肉苁蓉结实率。

5、病虫害防治

白粉病、根腐病和种蝇是梭梭最常见的病虫害；白粉病7～8月发生，危害嫩枝。用25%粉锈宁4000倍液喷雾防治或Bo～10生物制剂300倍液防治。

根腐病多发生在苗期，危害梭梭根部。选排水良好的砂土种植，经常松土；发生期用50%多菌灵1000倍液灌根。

种蝇：发生在肉苁蓉出土开花季节，危害嫩茎，钻隧道，蛀入地下茎基部。防治方法：可用90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油1000倍液地上部喷雾或浇灌根部。

大沙鼠：啃食梭梭枝条和根系，用磷化锌或大隆毒饵于洞口外诱杀。

6、采收

一般4～5月上旬采挖刚出土的肉苁蓉作药材，这时的肉苁蓉质量最佳。要注意采大留小，秋季也有少量出土，应以春采为主。过时开花，中空材性大，不宜作药材。将采挖的肉苁蓉去掉花序或苁蓉头，以免消耗基部养分，晾晒于干净沙滩或房顶上，一个多月后由黄白变成肉质棕褐色时即成干品。

在天山北坡一带采取自然恢复和人工种植相结合的办法，先种梭梭，后在梭梭根部嫁接肉苁蓉，接种肉苁蓉完成规模40余公顷，成活率达到80.9%，长势良好。当年调查表明，接种的肉苁蓉均有成活株出现，从目前的发展势头看，在未来的几年将是人工种植梭梭肉苁蓉快速发展的时期。

肉苁蓉为少常用中药。始载于《神农本草经》。具有补肾益精、润肠通便的功能。用于腰膝酸软、阳痿、女子不孕、肠燥便秘等病症。

来源 为列当科植物肉苁蓉(Cistanche deserticola Y．c．Ma的肉质茎肉苁蓉属多年生寄生草本，高15～40cm。茎肉质肥厚，圆柱形，黄色，不分枝或有时从基部分出2～3枝。被多数鳞片状叶，黄色至黄褐色，覆瓦状排列，卵形至长圆状披针形，在茎下部者较短且排列紧密，上部者较长排列疏松。穗状花序圆柱形，长8～25cm，宽6～8cm，花多数而密集；花萼钟形，5浅裂，裂片近圆形；花冠管状钟形，5浅裂，裂片近圆形，紫色，管部白色。蒴果椭圆形，2裂，种子多数。花期5～6月，果期6～7月。生于盐碱地、干河沟沙地，戈壁滩一带。寄生在红沙、盐爪爪、着叶盐爪、西伯利亚白刺等植物的根上。分布于内蒙古自治区、陕西、甘肃、宁夏、新疆等地。

误用品 过去湖南湖北、广东等省习用的小蓟实为大蓟。为菊科植物大蓟Cirsium iaponicum DC．的根。形状是：为多数簇生根，呈纺锤形，略弯曲。表面灰褐色或灰黄色，粗糙，具纵直或扭曲的纹理。质坚实，断面粉质，白色或黄白色。气臭，味甘。

鉴别要点 肉苁蓉与混淆品管花肉苁蓉的区别点是：前者呈扁圆柱形，密被鳞片质柔软肉性，断面棕黑色，维管束成波状排列；而混淆品则呈纺锤形、扁卵形或类扁柱形不一，体披鳞片先端多脱落，质硬体重，难折断断面颗粒状，维管束点状散在，可资区别。

名典鉴别 ①汉?《神农本草经》名：“肉松容。味甘微温。主五劳七伤、补中，除茎中寒热痛，养五脏，强阴，益精气。生山谷。”②梁?《名医别录》云：“肉苁蓉生河西山谷及代郡雁门，五月五日采，阴干。”③陶弘景曰：“代郡雁门属并州，多马处便有之，言是野马精落地所生。生时似肉，但以作羊肉羹补虚乏极佳，亦可生啖。芮芮河南间至多。今第一出陇西，形扁广，柔润多花而味甘。次出北地者，形短而少花。巴东建平间亦有，而不嘉也。”④唐?苏恭曰：“此乃论草苁蓉也，陶未见肉者。今人所用亦草苁蓉刮去花，代肉苁蓉，功力稍劣。”⑤五代?韩保临昇曰：“出肃州福禄县沙中，三月、四月掘根，长尺余，切取中央好者三四寸，绳串阴干，八月始好，皮有松子鳞用。又有花苁蓉四月中旬采，长五六寸至一尺以来，茎圆紫色。”⑥宋?苏颂曰：“今陕西州郡多有之，然不及西羌界中来者，肉厚而力紧。旧说是野马遗沥所生，今西人云大木间及土堑垣中多生，乃知自有种类尔。……五月采取，恐老不堪用，故多三月采之。”⑦元?朱震亨曰：“河西混一之后，今方识其真形，何尝有所谓鳞用者，盖苁蓉罕得，人多以金莲根用盐盆制而为之，又以草苁蓉充之，用者宜审。”⑧明?《本草蒙筌》：“肉苁蓉，陕西州郡俱有，马沥落地所生。端午采干，用先酒浸，刷去浮甲，劈除心内膜筋。又草苁蓉，草苁蓉崖石多产，根类初生莲藕，《本经》一名列当，温补略同，功力虽劣。或压扁假充前药，凡用者务审精详。”⑨清?《本草从新》：“肉苁蓉。长大如臂，重至斤许，有松子鳞甲者良。”

快速鉴别 1．淡大芸：肉质茎呈扁圆柱形，稍弯曲，或切成短段。长lO～30cm，直径3～6cm。表面灰棕色或褐色，密被肥厚的肉质鳞片，呈覆瓦状排列。质柔软肉性，断面棕黑色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜，微苦。

2．盐大芸：形状似淡大芸，黑棕色，外披盐霜，质较软；断面黑色，显层纹。气微，味碱。销江浙，并出口。

肉苁蓉的功效：

补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

应用 1、用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。

2、用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。 注意事项 ：阴虚火旺及大便泄泻者忌服。

肉苁蓉肉苁蓉的作用：

1、肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

2、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便的湿润和排泄，具有真正的润肠通便作用。

3、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响，它能增加淋巴细胞的增殖反应，从而增强机体的免疫功能。

4、肉苁蓉还可调节循环系统，具有如下作用：保护缺血心肌；降血脂，抗动脉粥样硬化、抗血栓形成；降低外周血管阻力，扩张外周血管，降低血压；保护肝脏，抗脂肪肝。

5、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。