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中医药膳发展简史
药膳是中医学的一个重要组成部分,是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科,是中华民族祖先遗留下来宝贵的文化遗产。 几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨...
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中医食疗
2023-08-24 19:18
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春困试试补钾汤
进入春天,许多人会出现无精打采、昏沉欲睡的感觉,这就是人们所说的“春困”。科学研究发现,钾的缺乏会使人感到软弱无力,精神疲惫,所以春天多吃含钾的食品如土豆、香蕉、海带等,能使人精力旺盛,可有效抑制春困...
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中医食疗
2023-08-24 19:17
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荸荠胜过退烧药
每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节,荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可作为水果,又能当蔬菜,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。 荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富...
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中医食疗
2023-08-24 19:16
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绿豆汤防夏季皮肤病
中医十分注重夏季的热邪与湿邪的防范。这两个外来的健康之敌,最易伤害皮肤。胃消化不良、肝经湿热、肺气虚、脏腑湿热,均会出现湿疹、皮炎(过敏性)以及各种癣等。中医对皮肤病的治疗,主要以清热、化湿、解毒、凉...
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中医食疗
2023-08-24 19:15
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肝郁脾虚型亚健康的药膳
亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态。处于亚健康状态者,不能达到健康的标准,表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退,但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。在我国,据有关方面的调...
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中医食疗
2023-08-24 19:15
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常吃核桃可保护心脏
刚刚发布的《美国临床营养杂志》上,洛玛连达大学的研究人员将核桃和多脂鱼的抗心脏病功效进行了对比,结果发现,在健康人身上,核桃的降胆固醇功效较明显,高于鱼类,也可以降低甘油三酯,并能降低冠心病的患病风险...
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中医食疗
2023-08-24 19:14
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便秘的食疗方
便秘为临床常见病,多见于中老年人。饮食过于精细、嗜食辛辣、饮食失调、缺少运动、过度疲劳等,均可影响胃肠功能而发生便秘。便秘除可诱发卒中、心肌梗死、直肠癌外,新近研究发现,长期便秘还有可能促进衰老,诱发...
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中医食疗
2023-08-24 19:14
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餐桌上的解毒良品
解毒四杰——木耳、鸭血、绿豆、蜂蜜。这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳多生长在背阴潮湿的环境中,中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、鸭血因具有很强的滑肠作用...
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中医食疗
2023-08-24 19:14
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赤小豆食疗功效
赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维及磷、钙、铁、核黄素、尼克酸等成分,营养价值很高,是夏秋季良好的补品。 中医认为,赤小豆味甘酸性平,有消肿解毒、利水除湿、和血排脓、通乳汁以及轻身减肥等功效,...
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中医食疗
2023-08-24 19:14
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吃五谷杂粮,获得全面的营养
以“投资杂粮,关注健康”为主题的首届中国杂粮健康产业高峰会议暨海峡两岸杂粮研讨会近日在北京召开。中国科学院院士李振声、中国工程院院士董玉琛等十多位知名专家和企业家在论文及发言中一致提出,中国应加强杂粮...
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中医食疗
2023-08-24 19:14
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