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冬日喝粥以热为宜
冬季气候干燥,人的活动量减少,热能消耗大,人体免疫力下降,一些慢性病容易发作或加重。因此,保健就显得至关重要。养生家提出,冬季养生宜多食热粥。 粥的主要原料多为“米家族”成员,如粳米、小米或糯米,它们...
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2023-08-24 19:17
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秋季清补佳品白银汤
立秋后,人们对自身的保健更加注意了,因为很多疾病都会从秋后复发,医学界形象地称之为“多事之秋”。由于立秋之后会带来和“秋燥”有关的多种疾病,因此在饮食方面,可以适当多吃些润肺的食物,比如常吃些清热、生...
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中医食疗
2023-08-24 19:13
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鼻咽癌放疗后咽干食疗方
猪肉蜜膏 半肥半瘦猪肉1000克,蜂蜜500克。将猪肉洗净切成小块,加水适量,煮至猪肉熟烂,去渣后加入蜂蜜,炼成蜜膏即可。可滋阴生津、利咽润燥。适用于鼻咽癌患者放疗时或放疗后的口腔黏膜溃疡、吞咽困难、...
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2023-08-24 19:11
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立春食疗方
立春时节正是肝气升发的时候,此时的饮食宜减咸酸,增辛辣味,助肾补肺,安养胃气,顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外,还可选择一些药膳以进行食补,其原则是助肾补肺,...
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2023-08-24 19:06
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闽台“四神”药膳趣谈
同风共俗的台湾和闽南人既重传统中药又重食料选择,就拿平常来说,进补的药料、食料大多选择“四神汤”。这“四神”指的是中药茯苓、淮山药、莲子和芡实,这个方剂的组成不寒不热,是性质平和的药膳。 自古以来,台...
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2023-08-24 19:03
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吐酸和嘈杂食疗法
吐酸又称反酸,是指胃中的酸水上泛的症状,常伴随胃痛出现,也可单独出现。嘈杂是指胃中空虚,感觉像是饿了但又不饿,会有似辣非辣、似痛非痛的症状。 中医认为,吐酸多由肝气郁结,胃气不和而引发的,其中有偏寒、...
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2023-08-24 19:01
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常用食疗方(二)
10.银鱼汤 【组成】银鱼100克、葱花2克、姜丝2克、植物油10毫升、食盐1克、味精1克、香菜20克、香油5毫升、清水600毫升 【制作】将银鱼洗净;将香菜洗净,切成碎段。起锅,倒入植物油,投...
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2023-08-24 19:00
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房事养生食疗方(一)
1.酒炒虾仁 【组成】新鲜虾仁150克、米酒400毫升、花生油30毫升、食盐2克 【制作】将新鲜虾仁清洗干净,放入米酒中浸泡15分钟;热锅,加入花生油,待油七成热后,放入虾仁,翻炒,撒入食盐,即...
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2023-08-24 19:00
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河粉狮子头
主料:河粉300克,猪肉250克。 调料:料酒,葱姜,花椒粉,胡椒粉、老抽、盐,豉油各适量。 做法:1.猪肉加料酒,葱姜,花椒粉,胡椒粉、老抽腌渍入味后做成大肉圆。2.砂锅内放冷水,将肉圆逐一入...
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2023-08-24 18:55
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竹笋食疗三款
春笋粗纤维多,适合小火炖过之后食用。冬笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。笋干水分少,泡发后做汤也是非常不错的。在此我们给大家推荐几款竹笋制作的美食。 老鸭笋干汤 原料:老鸭500克,...
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2023-08-24 18:55
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