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    消食化积话芋头

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    芋头,又名芋艿,为天南星科植物芋的块茎。芋头既是食物,又是药物。中医认为,芋头性味甘、辛、平,有小毒,入大肠、胃经,有解毒、散结、消瘰之功,本品少食可助消化,可治疗消化不良;对已溃或末溃的瘰疬痰核,用本品煮粥,或捣烂外敷,均可获效。

    《大明本草》言其“除烦止泄,疗妊妇心烦迷闷,胎动不安”。《滇南本草》言其“治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”。营养分析表明,本品淀粉含量占69.6%~73.7%,蛋白质含量1.75%~2.3%,此外,还含有脂类、矿物质以及维生素等,有一定的补益功效。

    芋头粥 芋头50克,大米100克,白糖适量。将芋头择净,切为小块,大米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟后白糖调味服食,每日l剂,连续3~5天。可健脾胃、消食积,适用于脾胃亏虚、消化不良、小儿疳积。

    芋头海带粥 芋头50克,海带、大米各100克,调味品适量。将海带洗净,切细;芋头择净,切为小块;大米淘净,三者同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟时调入食盐等调味品,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1疗程,连续3~5个疗程。可健脾消积,适用于青春期甲状腺肿大。

    芋头糯米粥 芋头50克,糯米100克,白糖适量。将芋头择净,切为小块,糯米淘净,同放入锅内,加清水适量煮粥,待熟后,加白糖调味服食,每日1剂,连续3~5天。可除烦安胎,治疗妊娠心烦、胎动不安。

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    消石化积鸡内金

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    鸡内金味甘,性平,归脾、胃、膀胱经,有消石化积、消食健脾、固精止遗等功效。主要用于泌尿系结石、胆结石,小儿脾虚疳积、食少泄泻,肾虚遗精、肾虚遗尿,以及饮食积滞等。下面介绍几则鸡内金治病验方。

    鸡内金散:用于治疗肾结石、泌尿系结石之尿急尿频,或尿中有沙石而见尿痛、尿血,亦可治疗胆结石。制法:鸡内金适量烘炒后研细末,用温开水冲服,或适量加糖调味,成人每次1.5~3克,小儿量酌减,每天3~4次。

    鸡内金粥:用于治疗饮食积滞,腹胀纳差,或小儿过食生冷,或脾胃虚寒,食少泄泻。制法:鸡内金10克,干姜5克。水煎取汁去药渣,加粳米50~150克煮粥,适时服用。

    鸡内金羹:用于治疗小儿肉食以及难于消化食物之积滞,症见脾胃虚弱,腹胀纳差,食积不化,面色萎黄,倦怠懒言。制法:鸡内金10克,水煎取汁去渣,加粳米50克,山药粉10克熬羹即可。

    内金芡实煎:用于治疗肾虚不固之遗精、滑精。制法:鸡内金、芡实、菟丝子三药等量同煎去渣取汁,每次服50~100毫升,小儿减量,每日两次;或上述药烘焙后研末为散剂,每次服3~5克,每天两次,亦有同样疗效。

    内金寄生散:用于治疗小儿肾虚遗尿。制法:鸡内金10克,桑寄生10克,菟丝子10克,同炒焙酥,共研细末,睡前服用,每次1~3克,淡盐水冲服。

    鸡内金酒:鸡内金50克,75%酒精100毫升,浸泡7天后外用,可治疗扁平疣。

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