二十一、杜仲茶

配方：杜仲叶、绿茶各等量。

用法：沸水冲泡饮用。

功效：具有壮阳、增强免疫功能的作用。

二十二、三泡茶

配方：绿茶、桂圆、葡萄干、包胡杏、山楂、人参等适量。

用法：经沸水冲泡3次饮用。

功效：具有壮阳补肾，健脾益胃，清喉润肺，散热生津等功效。

二十三、女贞子枣茶

配方：茶叶60-80克，女贞子10-20克，干枣10-20克。

用法：茶叶、女贞子、干枣烘干粉碎制成颗粒茶，沸水冲泡饮用。

功效：有益寿健体之功效。

二十四、白术甘草茶

配方：白术15克，甘草3克，水600毫升，绿茶3克。

用法：将白术、甘草加水，煮沸10分钟，加入绿茶即可。分3次温饮，再泡再服，日服1剂。

功效：健脾补肾，益气生血。

二十五、人参茶

配方：五味子20克，人参10克，龙眼肉30克，茶叶15克。

用法：将五味子、人参捣烂，龙眼肉切细丝，茶叶拌匀，用沸水冲泡5分钟，随意饮。

功效：健脑强身，补中益气。

二十六、党参红枣茶

配方：党参20克，红枣10-20枚，茶叶3克。

用法：将党参、红枣用水洗净后同煮茶叶，饮用。

功效：补脾和胃，益气生津。适用于体虚，病后饮食减少，大便溏稀，体困神疲，心悸怔忡，妇女脏躁。

二十七、乌发童颜茶

配方：用制首乌（切片蒸后晒干）、大生地（酒洗）、绿茶各等分煎水取汁（忌沾铁器）服，连服三、四个月。

用法：注意饮食起居心情要愉快，忌吃各种血和鳞鱼、葱蒜、萝卜等食物。

功效：治未老先衰、青年贫血体弱。服用期间若出现伤风咳嗽或消化不良、腹泻、大便溏薄，应暂停服用。

二十八、红茶桂花汤

配方：桂花2-3克，水150毫升，红茶1克。

用法：先将桂花加水煮沸后，再加入红茶。日服1剂，少量多饮，徐徐含咽。

功效：具有散瘀止痛，芳香辟秽以及解毒的作用。对治疗牙痛、口臭、痢疾等均有较好效果。

二十九、菊花茶

配方：用优质绿茶（或普洱茶）3-4克，杭菊10克。

用法：用沸水冲泡，常饮。

功效：具有清肝明目，镇静解热，扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率，降低血压的作用。因此，久服此茶，能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还有预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。

三十、三生茶

配方：将生茶叶、生米、生姜各适量。

用法：用钵捣碎，沸水冲泡，当茶服饮。

功效：具有清热解毒，通经理肺的功用，能起到防病保健，延年抗衰的作用。

三十一、绿茶白芷汤

配方：优质绿茶、桅子。

用法：先将白芷5克、甘草10克加水600毫升，煮沸5分钟后，加入绿茶2克即可。日服1剂，分3次饭后饮服。

功效：具有解表祛风，消炎镇痛的作用，对治疗感冒、牙痛、疖肿疼痛等均有效果。

三十二、菊槐降压茶

配方：用绿茶、菊花、槐花各3克。

用法：沸水冲泡，常饮。

功效：具有改善毛细管功能防治因毛细管脆性过大，渗透性高而引起的出血。能降低血压，高血压病患者服用，有预防出血的作用。故经常服用此茶，对平肝祛风，明目清火尤其对防治高血压病有良好的疗效。

三十三、三宝茶

配方：普洱茶、菊花、罗汉果等量，研碎。

用法：每次用20克，沸水冲饮。

功效：适用于治高血压、高血脂症。降压，减肥，消脂。

三十四、桔花茶

配方：用红茶、桔花各3-5克。

用法：沸水冲泡，当茶服饮。

功效：具有温中理气和胃的作用，适用于胃寒疼痛。

三十五、绿梅茶

配方：绿茶、绿萼梅各6克。

用法：沸水冲泡，当茶服饮。

功效：具有疏肝理气止痛的功用。对肝胃气痛、郁闷不舒、食量减少有效。

三十六、香附川芎茶

配方：用绿茶、川芎、香附子各3克，研成细末。

用法：沸水冲泡。

功效：常饮有舒肝、行气、止痛功能。适用于肝气郁滞引起的慢性头痛。

三十七、健身茶

配方：将党参、黄芪各10克一同煎煮沸10分钟，去渣取液，趁热冲泡九侯仙茶即可。

用法：每日1剂，当茶水饮之。

功效：益气固元。用于气虚乏力、头昏心悸。

三十八、壮阳茶

配方：将1小块玉米籽大小的白矾放入30克红茶中，用沸水冲泡1碗，盖密闷10分钟即可。

用法：每晚1剂，1次服完。

功效：壮阳。用于阳痿并有精神委靡不振、乏力、四肢不温者。

三十九、丹参黄精茶

配方：将茶叶5克，丹参、黄精各10克共研成粗末。

用法：用沸水冲泡，加盖闷10分钟后饮用，每日1剂。

功效：用于贫血及白细胞减少症。活血补血，填精。

四十、参须京菖茶

配方：参须、京菖、茶叶各3克。

用法：用沸水冲泡代茶饮，以味淡为度。

功效：用于体虚、听力减弱及耳鸣。益气，充耳。

四十一、人参壮阳茶

配方：将人参9克、茶叶3克加水500毫升煎汤。

用法：每日1剂，温服。

功效：用于阳痿不举，或举而不坚等男性性功能障碍。壮阳补元，强肾益气。

四十二、天目云雾戒烟茶

配方：天目山云雾茶、甘草、槟榔、莲子等各适量共研为粗末，用滤泡纸分装，每小包3克。

用法：每日2-3次，每次用1小包或取上末3克。

功效：用于解烟毒。清热健胃。

四十三、桑叶止血茶

配方：将不拘量霜桑叶焙干研末，瓷罐封储备用。

用法：每日1-2次，每取上末9克，以绿茶3克，煎汤或沸水冲泡，候冷送服。

功效：用于肺热咳嗽、痰中带血，或支气管扩张咯血、肺结核咯血、鼻出血、牙龈出血等症。清热泻火，凉血止血。

四十四、茅根茶

配方：先煎煮白茅根鲜品60克或干品30克，沸15分钟后加入绿茶，再少沸片刻即可。或将白茅根剪碎，与绿茶共置茶壶内，以沸水浸泡15分钟。

用法：每日1剂，不拘时频频代饮之。

功效：用于小便出血及各种出血症。清热，凉血，止血。

四十五、刘寄奴茶

配方：将不拘量刘寄奴研成细末，瓷罐封储备用。

用法：每日2-3次，每次取末3克，用适量茶叶煎汁，候温送服。或将刘寄奴研成粗末与茶叶共以沸水冲泡15分钟，饮服。

功效：用于大、小便出血症等。凉血止血。

四十六、莲花茶

配方：莲花6克，要取七月间含苞未放的大花蕾或已开之花，阴干，和绿茶3克共研为细末，用滤泡纸包装成袋泡茶。

用法：每日1剂，以沸水冲泡5分钟后饮服。

功效：用于暑热心烦、吐血呕血、或月经过多、瘀血腹痛等。清暑宁心，凉血止血。

四十七、柿叶止血茶

配方：将不拘量柿叶洗净晒干（以秋季自然脱落者较好），研为细末，瓷罐储备。

用法：每日2-3次，每次取上末6克，以绿适量煎汁，候冷送服。

功效：用于支气管扩张咯血、痰中带血、肺结核咯血、胃溃疡出血，以及便血、尿血、子宫出血、紫癜等。凉血止血。

四十八、秋梨椿根皮茶

配方：将油秋梨、椿根皮各360克，茶叶30克，白糖250克用水煎。

用法：温服。

功效：用于大便下血。清热止血。

四十九、荔枝茶

配方：将荔枝、桃仁各6个，大枣6枚（去核，剪碎），黑茶叶、椿根白皮各9克。加水共煎煮，取汁用。

用法：每日1剂，不拘时饮服。

功效：用于肛裂出血（非痔疮出血）。养阴清热，生津润燥，凉血止血。

五十、血热出血茶

配方：先将生白茅根20克，生旱莲草10克，菊花、黄苓各5克打碎配合绿茶，绿茶为3克。

用法：用开水200毫升冲泡，加盖5分钟，代茶饮服。每日1-2次。

功效：用于小便出血、便血等出血症。消炎凉血。

五十一、老年性便秘茶

配方：将肉苁蓉、甘杞、草决明子各10克共煎煮，滚沸10分钟，去渣取液。

用法：趁热冲泡九侯仙茶10克即可。

功效：用于老人习惯性便秘。滋肾润肠。

五十二、蜜茶

配方：将九侯仙茶5克，冬蜜5毫升用开水冲泡即可。

用法：每顿饭后饮1杯。

功效：用于习惯性便秘。润肠通便。

五十三、醋茶

配方：将茶叶30克加水500毫升，煎成l小碗（约100-150毫升）。或用沸水冲泡1小碗，并将茶汁与米醋1小碗（约100-150毫升）混合，即可。

用法：分3次饮服。

功效：用于煤气中毒。解毒，清心，开窃。

五十四、白矾茶

配方：芽茶、白矾各适量加水共煎，取汤汁即可。

用法：每日1剂，不拘时温服。

功效：用于草、木中毒或过敏之症。祛风，除热，解毒，消痰。

五十五、解毒茶

配方：茶叶15克，乌梅9克。

用法：用水煎服，适当饮用食醋。

功效：用于龙葵中毒。茶水不拘量洗胃，用于百部中毒，茶水可沉淀百部碱。浓茶水加糖频服，用于夹竹桃中毒。

五十六、雪梨茶

配方：雪梨（切成薄片）1个，绿茶5克。

用法：煎汤。

功效：润燥生津，适用于秋天干燥气候引起的口干咽燥，鼻干津少。代茶饮，亦可食梨片。

五十七、虾米茶

配方：虾仁15粒，乌龙茶3克。

用法：沸水冲泡。

功效：营养开胃，振奋精神，为冬季养生茶。代茶饮。

五十八、香桃茶

配方：红茶浓茶水半杯，香桃片2-3片，砂糖30克。

用法：香桃片放红茶杯中稍浸片刻，后调入砂糖，可适当加白开水。趁热饮之。

功效：暖胃健脾，去寒气，增进食欲。

五十九、西洋参茶

配方：西洋参1克，绿茶3克。

用法：水煎。

功效：补气益阴，治疗少气乏力，口干咽干等气阴两亏症，亦可治疗暑热烦渴。代茶饮，每天l剂。

六十、壮阳增力茶

配方：淫羊藿6克，枸杞子12克，红茶3克。

用法：以上3味煎水。

功效：滋补肝肾，壮阳增力，治疗性欲减退、阳痿。亦为阳虚体质者的保健饮料。代茶饮。

六十一、硫磺茶

配方：硫磺、诃子皮、紫笋茶各9克。

用法：硫磺研成细末，3药和匀，加水按常法煎茶。每日1剂。

功效：温肾止泻，治疗阳虚泄泻，阳虚体质亦可饮之。

六十二、鹿茸乌龙茶

配方：鹿茸0.5克，乌龙茶5克。

用法：沸水泡茶饮。

功效：温肾壮阳，治疗阳虚肝冷，阳痿。1杯可冲泡3。5次。

六十三、人参茉莉花茶

配方：本品为中成药，由东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶等药制成。

用法：用开水浸泡。代茶饮。

功效：补气宁心，振奋精神，治疗气短无力，倦怠神疲，自汗，心悸，病后体虚。

六十四、龙眼绿茶

配方：龙眼肉9克，绿茶6克。

用法：用沸水冲泡，趁温代茶饮之。每天1剂。

功效：补血清热，补充叶酸，预防贫血，血虚体质常饮此茶甚宜。

六十五、阿胶红茶

配方：阿胶6克，红茶3克。

用法：沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。

功效：补虚滋阴，振奋精神，治疗血虚头晕，面色萎黄，血虚体质服此甚宜。

六十六、牛奶热茶

配方：红茶1克，砂糖15克，牛奶75克或奶油50克。

用法：将牛奶加热煮沸，离火加糖，和茶水（红茶泡为茶水）混合。趁热饮之。

功效：补血润肺，提神暖身，为血虚体质的保健饮料。

六十七、山药茶

配方：山药干品50克，红茶5克。

用法：煎水。代茶饮，每天1剂。

功效：健脾益胃，治疗脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。

六十八、刺五加茉莉花茶

配方：本品为中成药，由刺五加、茉莉花、绿茶等组成。药店有售。

用法：开水冲泡。当茶频频饮之。

功效：补肾填精，安神益智，治疗体质虚弱，气短乏力，神疲倦怠，神经衰弱，失眠，健忘，多梦，肾虚腰痛。

六十九、增力提神茶

配方：党参10克，枸杞子12克，麦芽15克，山楂20克，红糖30克，乌龙茶5克。

用法：煎水。代茶饮。

功效：补气益血，增力提神，为体质虚弱者的良好保健饮料。

七十、洋参茶

配方：西洋参2克，白茶3克。

用法：先将洋参切成薄片，沸水冲泡。当茶饮，亦可将洋参食下。

功效：补气养阴，延年益寿，补肺止咳，生津止渴，固精安精，凡阴虚火旺不宜用人参温补者，皆可用西洋参。

七十一、健脑茶

配方：桑叶5克，何首乌15克，白蒺藜10，绿茶3克，丹参9克。

用法：煎水。代茶饮。

功效：益智健脑，活血化瘀，清热明目。治疗用脑过度引起的头胀、头痛、头昏、失眠、梦多等。

七十二、枸杞龙井茶

配方：狗杞子15克，山楂10克，龙井茶3克。

用法：煎水。代茶饮。

功效：补肾填精，健脑益智，适用于脑力劳动者，记忆力减退，头昏脑胀。

七十三、蒲公英花茶

配方：蒲公英花蕾晒干6克，绿茶2克。或用蒲公英10克，（鲜品60克）。

用法：煎水。每天1剂。

功效：蒲公英含有维生素B2和维生素C，以及磷、钙、铁、铜等人体必需的元素，不仅有清热解毒、抗菌、抗病毒的作用，还能营养身体，恢复体力，促进食欲，提神醒脑和降低胆固醇，可以治疗“城市病’“办公室病”，即久居城市、办公室，久坐而活动量小，用脑用目过度，以致出现头晕眼花，腰酸背痛，精神不振，头昏脑胀等症状。

七十四、大英雄茶

配方：刺五加根茎（切碎，干品12克，鸡血藤10克，乌龙茶5克。

用法：以上3味煎水。代茶饮。

功效：强骨壮筋，补肾安神，抗疲劳，驱风湿，体力劳动者常服有益。

七十五、强力补甜茶

配方：刺五加根茎（干品、切碎）15克，仙鹤草10克，枸杞子10克，红茶3克。

用法：煎水。供茶饮。

功效：补肾壮骨，抗疲劳，振奋精神。可治神经衰弱，肾虚腰酸、劳累过度；亦可作为运动员、体力劳动者的保健饮料。

七十六、桂圆碧螺春茶

配方：龙眼肉6克，碧螺春茶3克。

用法：煎水。代茶饮，每天1剂。

功效：养心安神健脑，振奋精神，增强记忆。治疗失眠健忘头晕乏力。亦是增强记忆力的保健茶。

七十七、读书茶

配方：刺五加根茎（干品切碎）、茯苓、核桃仁各9克，茉莉花茶（各种花茶亦可）31克。

用法：煎水。代茶饮，每天l剂，每剂煎服3次。

功效：健脑强身，益智宁神，增强记忆力，为知识分子的良好保健饮料。

七十八、戒烟茶

配方：太子参15克，蒲荷9克，地龙6克，鱼腥草9克，远志10克，小苏打4克，茶叶、红糖适量。

用法：上方前6味药焙干，研为细末。再放锅内隔水蒸。加茶叶、红糖，开水冲服，每次2克，一日2次代茶饮。

功效：戒烟。

七十九、甘蔗红茶

配方：甘蔗500克，红茶5克。

用法：将甘蔗削去皮，切碎，和红茶共煎。代茶饮。

功效：清热生津，醒酒和胃。治疗气候干燥、咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，为春季理想的保健饮料。

八十、菊花绿茶饮

配方：开封菊花12克，绿茶5克，白糖30克。

用法：煎水。每天1剂。代茶饮。

功效：清热解毒，预防感冒，宁神明目，适用于春季忽冷忽热，气候干燥，肝火头痛目赤，醉酒不适。

八十一、蒲公英龙井茶

配方：蒲公英20克，龙井茶3克。

用法：沸水冲泡。代茶饮。

功效：清热消炎，健脑明目，治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠、头痛。

八十二、红枣茶

配方：红枣5枚。以上l味用刀子划破，放入茶杯中。

用法：沸水冲泡。每日代茶饮。

功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津。一般人均可服，尤其适用于妇女及消化功能不好的人。

八十三、桂圆茶

配方：桂圆肉5.10枚。

用法：以上1味先放在碗中。隔水蒸熟，再用沸水冲泡。代茶频饮。

功效：补气血，益心脾。一般人常饮能延年益寿，尤其适用于神经衰弱、体弱气虚、惊悸、失眠、健忘等。

八十四、五味子茶

配方：五味子30克。

用法：以上1味洗净。沸水冲泡。代茶频饮，每日1剂。

功效：补肾固元，强心聪耳，健身延年。一般人均可经常服用，尤其适用于年老力衰者。

八十五、生脉茶

配方：人参9克，麦冬15克，五味子6克。

用法：以上3味加水煎汤。代茶频饮。

功效：益气复脉，养阴生津。适用于体质虚弱，时感气短、心悸、口干、舌红者。

八十六、木瓜黄芪茶

配方：木瓜12克，黄芪12克，当归12克，熟地12克，人参9克。

用法：以上5味，沸水冲泡。代茶饮。

功效：强筋壮骨，养血补肝。适用于腰背筋骨酸痛症。

八十七、太子乌梅茶

配方：太子参15克，乌梅15克，甘草6克。

用法：以上3味加水同煮，再加适量白糖。代茶饮。

功效：补肺健脾，补气生津。适用于体虚乏力，食少，肺虚咳嗽，自汗，心悸，口渴等症。

八十八、五加茶

配方：南五加15-20克，炙甘草6克。

用法：以上2味加水稍加煎煮。代茶饮。

功效：强健筋骨，祛风除湿止痛。适用于体虚赢弱腰膝酸痛、下肢软弱、风湿痹痛等症。

八十九、五味枸杞茶

配方：五味子5克，枸杞子5克。

用法：以上2味一同放入茶杯中，用沸水冲泡。代茶饮。

功效：补肝益肾，敛肺，生津，收汗涩精。主治肾精不足所引起的自汗盗汗。

九十、石楠芽茶

配方：嫩石楠芽200克。

用法：以上1味蒸熟火焙，炒至叶干香透即成。每服3克，沸水冲泡，代茶饮。

功效：祛风通络，温阳补肾。适用于风湿引起的关节疼痛、腰酸背痛、神经性头痛，以及肾阳虚衰、阳痿滑精、女子腰冷不孕、月经不调等。

九十一、甜菊茶

配方：甜菊6-9克。

用法：以上1味，沸水冲泡。代茶频饮，不拘时，每日l剂。

功效：养阴生津。适用于胃阴不足、口干口渴者。

九十二、人参核桃茶

配方：人参3克，核桃仁10克。以上2味洗净，人参切片，一同置锅内，另清水适量。

用法：用武火烧开后转用文火煮1小时即成。每日1剂，睡前服用。

功效：益气固肾。适用于喘息、气短、自汗、不能劳累、面色黄白，形体赢瘦等。

九十三、枸杞叶茶

配方：枸杞嫩叶和茎若干。

用法：以上1味在春夏季采摘，洗净后用沸水稍烫，捞出后滤干水分，切细，在阳光下晒干。用小火炒成黄褐色，密封保存，备用；每服取6克，沸水冲泡。代茶频饮。

功效：补虚益精，清热止渴，祛风明目。适用于抗衰老、强身壮体等。

九十四、三豆茶

配方：赤豆50克，绿豆50克，黑豆50克。

用法：以上3味一同放入锅中。加水煮汤，加适量食糖调味。代茶频服。

功效：清暑利湿，补肾强身。养生消暑。

九十五、木瓜茶

配方：木瓜15-20克，南五加12克，炙甘草6克。以上3味加水500克。

用法：煎煮15分钟，取汁。代茶饮。

功效：舒筋活络，和胃化湿。适用于因湿邪引起的骨节疼痛、四肢拘挛、脚气浮肿等症。

九十六、养胃茶

配方：北沙参15克，麦冬15克，生地15克，玉竹5克。以上4味共制粗末。

用法：加水煎汤。代茶饮。

功效：益胃生津。适用于消症及热病伤烦渴等症。

九十七、石斛茶

配方：鲜石斛45克。以上1味。

用法：沸水冲泡。代茶频饮。

功效：滋胃养胃，清热生津。适用于热病伤津、口干燥烦、舌红少津者。

九十八、仙鹤草茶

配方：仙鹤草45克，红枣30克。

用法：以上2味洗净。加水煎煮半小时。每日1剂，代茶频饮。

功效：扶正补虚，收敛止血。适用于疲乏无力、精神倦怠、体衰虚弱以及各种出血症。

九十九、参麦茶

配方：太子参15-30克，浮小麦30克。

用法：以上2味，沸水冲泡。每日1剂，代茶频饮，连服15克以上。

功效：补虚止汁。适用于气虚衰弱，倦怠乏力，时有汗出而又纳谷不香者。

一百、柏子仁茶
配方：柏子仁15克。
用法：以上1味，沸水冲泡。每日1剂，代茶频饮。
功效：适用于面色少华而心悸、失眠、多梦、健忘及血亏肠燥大便不畅者。

我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载，说明古人对茶的保健功能早有认识，如唐代陆羽的《茶经》中曾引用《神农食经》称：“茶茗久服，令人有力，悦志。”三国华佗的《食论》有“苦茶，久食益意思”之说。晋代张华《博物志》称：“饮真茶，令人少眠。”后世诸家多有论述，还是从药方入手看看古人给我们都遗留了多少有关茶中保健的妙方。

一、红枣茶

配方：红枣10枚，水、白糖共10克。

用法：共同煎煮至红枣熟。以茶叶5克用沸水冲泡5分钟后去渣取汁，将茶叶倒入红枣汤内煮沸即成。每日1剂，多次温服。

功效：补精养血，健脾和胃。适用于贫血，久病体虚，维生素缺乏症。

二、大枣生姜茶

配方：大枣25-30克，生姜10克，红茶0.5-1.5克。

用法：将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日l剂，分3次温饮食枣。

功效：健脾补血，和胃，助消化。适用于食欲不振，贫血，反胃吐食。

三、党参茶

配方：将蜜炙党参10-25克、红茶1-1.5克。

用法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日l剂，分3次温饮。

功效：健胃祛痰，益气补血。适用于营养不良性贫血。

四、饴糖茶

配方：红茶1.5克，饴糖15-25克。

用法：将红茶叶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁。饴糖用沸水拌匀溶解，倒入茶汁即成。每日1剂，分2-3次服用饮。

功效：健胃润肺，滋养强壮。适用于身体虚弱，肺虚干咳，慢性气管炎。

五、黄芪茶

配方：黄芪15-25克，红茶0.5-1克。

用法：将黄芪加水煎沸5分钟，趁热加入红茶拌匀即成。每日1剂，分3次温饮。

功效：固表止汗，补气强壮，利水消肿，排脓驱毒。适用于慢性虚弱，表虚自汗，慢性气管炎。

六、核桃茶

配方：核桃仁5-15克与绿茶0.5-1克、白糖25克.

用法：混在一起，用沸水冲泡5分钟拌匀即成。每日1剂，分2次服饮。

功效：补肾强腰，敛肺定咳。适用于腰肌劳损，虚弱，气喘，产后手脚软弱，慢性气管炎。

七、粳米茶

配方：粳米25-50克，绿茶0.5-1.5克。

用法：将粳米加水煮成半熟，用米汤趁热冲泡绿茶，5分钟后即成。每日1剂，少量多次缓饮。

功效：生津止渴，健胃利尿，消热解毒。适用于暑热口渴，健胃利尿，消热解毒。

八、枸杞茶

配方：枸杞子5-10克，红茶0.5-1.5克。

用法：将枸杞子用食盐炒至发胀后，去盐，加入红茶，用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂。

功效：润肺补肾，益肝明目，养血。适用于阴虚，视力减退，潮热盗汗，性欲早退。

九、莲子茶

配方：莲子30克，冰糖20克，茶叶5克。

用法：将带芯莲子用温水浸泡数小时后，加冰糖和水炖烂。茶叶用沸水冲泡5分钟后，将茶汁拌入莲子汤内即成。每日1剂，多次服饮。

功效：养心益肾，清心宁神。适用于心气不足，心悸怔忡。

十、首乌松针茶

配方：首乌8克，松针30克，乌龙茶5克。

用法：将何首乌、松针加水煎沸15-20分钟，去渣取汁，趁沸加入乌龙茶，经5分钟即成。每日1剂，多次服饮。

功效：补精益血，扶正祛邪。适用于肝肾虚亏，因环境引起的白细胞减少。

十一、酥油茶

配方：砖茶50克、酥油150克、牛奶l杯、开水2公斤。

用法：将砖茶、酥油、牛奶、适量精盐加入开水放入长圆形的茶桶，然后用木棍上下抽打，至相互交融为止，再倒入茶壶加热即可。

功效：滋阴补气，健脾提神。适用于虚弱。

十二、五味子茶

配方：北五味子3-5克，绿茶0.5-1.5克，蜂蜜25克。

用法：北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日l剂，分3次温服。

功效：振奋精神，补肾益肝。适用于腿软乏力，耳鸣，精神衰弱，慢性肝炎，肝虚目眩，视力减退。

十三、蜂蜜茶

配方：将蜂蜜25克、绿茶0-5-1.5克。

用法：混合后加沸水冲泡5分钟即成。每日l剂，温服。

功效：健脾润肺，生津止渴，利尿解毒。适用于精神困倦，四肢乏力，暑热口渴，汗多尿少。气管炎，病后体弱，肝炎，低血糖，便秘。

十四、甜乳茶

配方：将甜炼乳1汤匙、红茶0.5-1克、食盐适量。

用法：混合后，用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，早饭后服饮。

功效：补虚损，益胃肠，养五脏，生津止渴。适用于病后虚弱，食欲不振。

十五、圆肉茶

配方：圆肉10.25克，绿茶1-1.5克。

用法：圆肉加盖蒸l小时。绿茶用沸水冲泡5分钟后去渣取汁，趁热将茶汁冲入圆肉。每日l剂，温服，食肉喝汤。

功效：益心脾，补气血，安神。适用于神经衰弱，体弱血虚，健忘，失眠。

十六、虾米茶

配方：虾米15粒，茶叶3克。

用法：将干虾米、茶叶用沸水冲泡饮服。

功效：补肾壮阳。适用于身体虚弱、抵抗力下降者。

十七、活血茶

配方：红花5克，檀香5克，绿茶1克，赤砂糖25克。

用法：将红花、檀香、绿茶、赤砂糖加水煎汤取汁，代茶频饮。

功效：活血化瘀止痛。适用于因人体气虚、寒凝、热结、痰阻引起的心脉郁滞而产生的左胸膺部或中处隐痛、闷痛，有时还可引及肩背、手臂等处疼痛，不少心血管病人也有类似症状，均可饮用。

十八、仁和保健茶

配方：婺源绿茶、人参花果。

用法：开水冲泡。

功效：滋补健身。婺源绿茶配以人参花果，具有防癌抗，固阳强肾，补阴助脾，抗衰老等功效。

十九、保健灵身茶

配方：婺源绿茶、绞股兰、葛根。

用法：开水冲泡。

功效：婺源绿茶配以绞股兰和葛根，具有降血压，降血脂，提高免疫功能，促进血液循环等功效。

二十、芝麻养血茶

配方：黑芝麻炒黄，茶叶3克。

用法：黑芝麻炒黄后，每次取6克，加茶叶，沸水冲泡饮用。

功效：滋补肝肾，养血润肺的功效。

随着社会的发展、科学的进步，茶的应用范围日益扩大。但尽管如此，迄今茶的应用主要的还是在食用和药用两个方面，这是茶的营养成分和药理功能决定了的。营养与药效，虽有一定区别，但对人体而言，均属保健效果之列。能于品饮香茗之际获身体保健之功效，真可谓是“善莫大焉”。

我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载，说明古人对茶的保健功能早有认识，如唐代陆羽的《茶经》中曾引用《神农食经》称：“茶茗久服，令人有力，悦志。”

三国华佗的《食论》有“苦茶，久食益意思”之说。晋代张华《博物志》称：“饮真茶，令人少眠。”唐代时，人们对茶的药用价值的认识已经较为普遍。著名药学家陈藏器称“茶为万病之药”，此说虽嫌夸张，但茶的药理成分之多和药效作用之广却是事实。自唐至清，可以搜集到的有关论述茶效的古籍，不下近百种。在这众多的古籍中，有的从茶的效用来分析，有的从茶的主治病症去论述，如果将其整理一下，可知古人对茶保健功效的认识主要有：

一、安神除烦

唐代陆羽撰的《茶经》中称茶能涤烦。五代蜀毛文锡撰的《茶谱》中称茶能益思。宋代苏轼撰的《东坡杂记》中称茶能除烦。元代忽思慧撰的《饮膳正要》中称茶能清神。明代李时珍撰的《本草纲目》称茶能使人神思爽。清代王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能清心神。此外，还有称茶能破孤闷，疗小儿无故惊厥等的。

二、清头明目

宋代虞载撰的《古今合璧事类外集》称茶能理头痛。宋代周去非撰的《蛉外代答》称茶能愈头风。明代吴瑞撰的《日用本草》称茶能止痛。清代王好古撰的《汤液本草》称茶能清头目。清代黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治头目不清。此外，还有称茶能治脑痛。古籍中专门讲茶能明目的很多，如唐代陆羽撰的《茶经》称茶能治目涩。陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能明目。清代沈李龙撰的《食物本草会纂》称茶能目。黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治火伤目疾等，都谈到茶与明目有关。

三、提神醒睡

如晋代张华撰的《博物志》、唐代苏敬撰的《新修本草》、清代张路撰的《本经逢源》以及《桐君录》，分别称茶能令人少、令人少眠、令人少寐和令人不眠。唐代陈藏器撰的《本草拾遗》、五代蜀毛文锡撰的《茶谱》、清代曹慈山撰的《老老恒言》，分别称茶能“少睡”，“睡少”和“不睡”。明代李士材撰的《本草图解》称茶能醒睡眠；清代王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能醒睡。此外，还有说茶能除好睡，破睡等。

四、下气消食

唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能下气；唐代孟诜撰的《食疗本草》、宋代虞载撰的《古今合璧事类外集》、明代缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能消食、消宿食、消饮食”和消积食。清代黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“食积不化”。此外，还有称茶能、解除食积、去胀满者、去滞而化、养脾、食饱最宜的。

五、醒酒解酒

三国魏张揖撰的《广雅》称茶能醒酒；宋代杨士瀛撰的《仁斋直指方》称茶能解酒食之毒；明代李士材撰的《本草图解》称茶能治酒毒；清代沈李龙撰的《食物本草会篡》称茶是醉饱后饮数杯最宜。

六、利水通便

唐代陈藏器撰的《本草拾遗》、孙思邈撰的《千金方》分别称茶能利水和利小便。唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能利大肠。清代赵学敏撰的《本草纲目拾遗》称茶能刮肠通泄。此外，还有茶能治二便不利，利大小肠之说。

七、祛风解表

五代蜀毛文锡撰的《茶谱》称茶能疗风。明代李时珍的《本草纲目》称茶能轻汗发而肌骨清。清代屈大均撰的《广东新语》称茶能祛湿。刘靖撰的《片刻余闲集》称茶能治小儿痘疹不出。此外，还有称茶能发轻汗，治四肢烦，百节不舒等的。

八、生津止渴

《神农食经》称茶能止渴；唐代李肇撰的《唐国史补》称茶能疗渴。孙思邈的《千金方》称茶能治热渴。清代王孟英撰的《随息居饮食谱》称茶能治解渴，黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治消渴不止，沈李龙撰的《食物本草会篡》称茶能止渴生津液。此外，还有茶能润喉，治烦渴、作渴之说。

九、清肺去痰

唐代孟诜撰的《食疗本草》称茶能解痰。苏敬撰的《新修本草》称茶能去痰。元代忽思慧撰的《饮膳正要》称茶能去痰热气。明代李时珍撰的《本草纲目》称茶能吐风热痰涎。清代赵学敏撰的《本草纲目拾遗》称茶能涤痰清肺，黄宫绣撰的《本草求真》称茶能入肺清痰。张璐撰的《本经逢源》称茶能消痰。此外，还有称茶能除痰，解痰，逐痰，化痰以及茶能治痰热昏睡，痰涎不清等的。

十、去腻减肥

唐代陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能去人脂。宋代苏轼撰的《东坡杂记》称茶能去腻。明代李士材撰的《本草图解》称茶能解炙毒。清代曹慈山撰的《老老恒言》称茶能解肥浓。赵学敏撰的《本草纲目拾遗》称茶能解油腻、牛羊毒。此外，还有称茶能久食令人瘦等的。

十一、清热解毒

唐代孟诜撰的《食疗本草》。清代张璐撰的《本经逢源》分别称茶能去热和降火。唐代陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能破热气，除瘅气。宋代宋士瀛的《仁斋直指方》、陈承撰的《本草别说》称茶能消暑。清代黄宫绣撰的《本经求真》称茶能清热解毒。刘献庭撰的《广阳杂记》称茶能除胃热之病。此外，还有茶能清热降火、涤热、泻热、疗热症、治伤暑之说。

十二、疗疮治瘘

《枕中方》称茶能疗积年瘘。明代缪希雍撰的《本草经疏》称茶能治瘘疮。李中立撰的《本草原始》称茶能搽小儿诸疮等。

十三、治痢止泄

宋代陈承撰的《本草别说》称茶能治痢。明代吴瑞撰的《日用本草》称茶台能治热毒赤白痢。清代黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治血痢。张璐撰的《本草逢源》称茶能止痢等。

十四、涤齿坚齿

宋代苏轼的《东坡杂记》称茶能使牙齿坚密。元代李治的《敬斋古今注》称茶能使牙齿固利。明代钱椿年的《茶谱》称茶能坚齿。清代张英的《饭有十二合说》称茶能涤齿颊等。

十五、疗饥生精

宋代苏颂的《本草图经》称茶能固肌换骨。明代朱溸的《救荒木草》称茶能救饥。鲍山的《野菜博录》称茶能调食。清代屈大钧的《广东新语》称茶能疗饥。此外，还有茶能轻身换骨、治疲劳性精神衰弱症、羽化之说。

十六、养生益寿

宋代苏颂的《本草图经》称茶能祛宿疾，当眼前无疾。明代程用宾的《茶录》称茶能抖擞精神，病魔敛迹。清代俞洵庆的《荷廊笔记》称茶能养生益。此外，还有茶久服，能令升举之说。

十七、其他功效

古人对茶叶功效的认识，除上面提到的以外，还提到茶叶其他一些营养与药理功效，如宋代苏轼的《格物粗谈》称茶烧烟可辟蚊。明代李时珍的《本草纲目》称浓茶能令人吐。清代赵学敏的《本草纲目拾遗》称茶能消膨胀。张璐的《本经逢原》称茶能开郁利气等。