长期吃素是一种健康饮食的选择,但如果不注意均衡营养的摄入,会带来不良的影响。长期吃素的孩子身高比平均值低17cm左右,这是由于蛋白质、钙、铁等营养素不足造成的。
除此以外,长期吃素还会导致贫血、免疫力下降、牙齿缺失等问题。贫血是最常见的并且危害最大的一个问题,容易导致发育迟缓、头晕、乏力等症状。长期吃素致孩子身高矮小,这一现象在国内外已经得到了越来越多的关注。在中国,越来越多的人开始选择素食主义,但是相应的食物却不能满足孩子们的成长需求,孩子的身高便受到了影响,甚至会拖累孩子终身的发展。
吃素的危害不仅仅表现在身高上,更可能导致孩子营养不良,影响肝脏、肾脏和心脏等器官的健康。据研究发现,婴幼儿期素食儿童发育迟缓的比例较高。孕期吃素也对孩子的身体发育有很大的影响。有学者分析称,孕妈妈如果长期坚持吃素,孩子身高可能会比同龄儿童低8-10cm,这是因为孕妈妈们在怀孕期间无法获得足够的营养物质和蛋白质。
三个月大的婴儿开始喝粥,这种做法是不科学的。在孩子生长发育的前三年里,尤其是前两年里,营养的摄取非常重要。父母应该保证孩子摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养物质,以促进孩子的生长发育。当孩子身高发育明显落后时,父母应该及时求医。但是孩子身高矮小并不一定都需要药物打生长激素,药物是有副作用的,要谨慎使用。父母可以采取更多实际有效的方法,在饮食上增加蛋白质、钙质和维生素的摄入有益于孩子的生长发育。
长期吃素对孩子的身体发育有着潜在的不良影响。家长们应该警惕这种对孩子的抚养方式,保证孩子获得足够的营养,及时就医,而不是盲目地坚持吃素或者使用虚假不科学的方法,让孩子做一个健康、快乐、富有生命力的人,是每个父母的责任和使命。