唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶，宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次，竟陵(今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手，用上等茶叶煎出一碗茶，请积公品尝。积公饮了一口，便再也不尝第...

曹雪芹（1715—1763年），是文学巨著《红楼梦》的作者。曹雪芹名霑，字梦阮，雪芹是其号，祖籍辽阳，先世原为汉族，后来成为满州正白旗“包衣”人。曹雪芹一位见多识广，才气横溢，琴、...

袁枚（1716--1797年），字子才，号简斋，晚号随园老人，钱塘（现今浙江杭州）人。乾隆四年（1739年）进士，入翰林散馆，只因满文不佳，出为县令。 袁枚33岁便辞官，卜居南京小...

朱权（1378-1448），为明太祖朱元璋第十七子，神姿秀朗，慧心敏民工悟,精于义学，旁通释老。年十四封宁，后为其兄燕王朱棣所猜疑，朱棣夺得政权后，将朱权改封南昌。从此朱权隐居南方...

黄庭坚(1045-1105，字鲁直，号山谷道人，又号涪翁，洪州分宁今江西修水)人。宋代杰出的诗人和书法家。 元祐二年(公元1087年)，黄庭坚在京任职时，收到老家送来的'双井茶'，...

与陆游同时期还有一位著名的诗人﹐也留下了不少有关茶的诗文﹐他就是杨万里。 杨万里(1127年－1206年)﹐字廷秀﹐号诚斋﹐吉州吉水(今属江西)人。他一生作诗两万多首﹐传世者仅一部...

西湖龙井茶历史上有“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”之分，每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地，这些字又称为龙井茶的字号。“梅”字号龙井茶产于梅家坞，是西湖龙井的主要产区。来...

郑板桥(1693-1765)，名燮，字克柔，板桥是他的号。在扬州八怪中，郑板桥的影响最大，他与茶有关的诗书画及传闻轶事也多为人们所喜闻乐见。 板桥的书法作品中，有一件竹枝词横披，上...

鲁迅(1881--1936年)，原姓周，幼名樟寿，字豫山，后改为豫才。1898年起，改名树人。鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始使用的笔名，浙江绍兴人。 “有好茶喝，会喝好茶...

老舍(1899--1966年)，原名舒庆春，字舍予，老舍是最常用的笔名，另有挈青、鸿来、絜予、非我等笔名，北京人。 老舍1957年创作的话剧《茶馆》，是他后期创作中最为成功的一部...

陆羽(733-804年)，字鸿渐，季疵，一名疾，号竟陵子，桑苎翁，东冈子。唐复州竟陵(今湖北天门)人。陆羽精于茶道，以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世，因被后人称为'茶圣'。...

李渔（1611～1680年），原名仙侣，号天征，后改名渔，字笠翁，一字笠鸿、谪凡。 李渔祖籍在浙江兰溪下李村，生于雉皋（即今江苏如皋）。李渔是明末清初一位杰出的戏曲和小说作家，在他...

白居易（772～846），字乐天，晚年号香山居士，其先太原（今属山西）人，后迁居下（今陕西渭南东北），唐代杰出的现实主义诗人。他酷爱茶叶，曾自称是个“别茶人”。 唐宪宗元和十二年（...

苏轼（1037～1101年），字子瞻，号东坡居士，眉山（今四川眉山县）人。我国宋代杰出的文学家。在北宋文坛上，与茶叶结缘的人不可悉数，但是没有一位能像苏轼那样于品茶、烹茶、种茶均在...

宋代著名词人李清照在《金人录后序》中，记有她与丈夫赵明诚回青州（今山东益都县）故第闲居时的一件生活趣事：每获一书，即同共校勘，整集签题，得书画彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病。夜尽一烛为...

陆游（1125～1210年），宇务观，号放翁，山阴（今浙江绍兴）人。他是南宋一位爱国大诗人，也是一位嗜茶诗人。 陆游的一部《剑南诗稿》，存诗九千三百多首，他自言，“六十年间万首诗”...

蒲松龄（1640～1715年），山东淄博人，清代文学家，别号柳泉居士，世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式，对当时的社会、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些“正人君子更可...

欧阳修（1007～1072年），字永叔，号醉翁，晚号六一居士，吉州永丰（今属江西）人。北宋政治家、文学家，是唐宋八大家之一。 “吾年向老世味薄，所好未衰惟饮茶。”欧阳修仕宦四十年，...

不少人都会买现炒的新茶来喝，但食品专家提醒，现炒茶不仅火气大，而且未经过氧化，多酚类含量较高，醛类、醇类含量也多，对胃、肠黏膜有较强的刺激，饮用后会引发胃痛、胃胀。所以，现炒茶买回...

1.茶疗时切忌干扰，开始前就应关闭手机，拔掉电话线。 2.茶疗强调个人静心、静思、静品的过程，集音乐疗法、认知领悟疗法、深呼吸疗法于一身，是一种优秀的自我心理治疗与茶疗排毒的集合。...