黄酒具有悠久的饮用历史，以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14％~20％，属于低度酿造酒。其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜浓郁芳香。 黄酒不仅是酒类饮品，而且具有良好的祛病养...

冬季气候寒冷，温饮黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒。 营养丰富的“液体蛋糕” 中国黄酒，也称为米酒，属于酿造...

冬季是收藏的季节，被誉为一年中的养生佳季。在寒冷的冬天，喝上一杯自己泡制的药酒，更是一种兼具味蕾享受的养生之道。 自古以来，酒便有“百药之长”之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一...

原料：刘寄奴10克，甘草10克，白酒100毫升。 制作：将刘寄奴与甘草捣碎，放入锅中，加水200毫升，煎至100毫升；再倒入白酒100毫升，同煎至100毫升，去渣备用。 功效：具...

(1)元胡牛膝酒 原料：川牛膝500克，延胡索100克，白酒1500毫升。 制作：将川牛膝、延胡索切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，即可取用。用时过滤去渣。 功效：有活...

原料：丹参30克，延胡索30克，牛膝15克，红花15克，郁金15克，白酒500毫升。 制作：将生丹参、延胡索、牛膝、红花、郁金倒入瓶中，用白酒浸泡加盖，密封约半个月。每隔3天，用...

枸杞子200克，白烧酒500毫升。 将枸杞子淘洗干净，剪碎，放入瓶中，再加入白烧酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动1次，1周后即可饮用。 边饮边添加白酒。可根据自己的酒量，每晚...

(1)三七补酒 可以选用优质粮食白酒为溶剂，选用三七药材，经过长期陈酿即可。此酒含有丰富的三七皂苷等活效成分，经常适量饮用有益健康。 (2 )三七丹参酒 此酒以三七为主要原料，配...

1．益气复元酒 【组成】党参15克、茯苓15克、熟地15克、白术10克、白芍10克、当归10克、川芎5克、龙眼肉50克、桂花60克、冰糖200克、黄酒1000毫升 【制作】先将以...

9．鹿茸山药酒 【组成】鹿茸片20克、山药60克、低度白酒1000毫升 【制作】将山药洗净后去皮切成片状，与鹿茸片一同放入装有白酒的酒坛中，密封坛口，浸泡一周后开封即可饮用。 【...

17．养胃健脾酒 【组成】丁香15克、檀香15克、木香20克、砂仁20克、蜂蜜50毫升、低度白酒1000毫升 【制作】将以上药剂捣碎成末，放入纱布袋中封口，置于装有白酒的瓶中密封...

(1)菊花酒 配方：甘菊花500 g，生地黄300 g，枸杞子、当归各100ｇ， 糯米3000 g，酒曲适量。 制法 ：将上4味药物加水煎煮取浓汁，用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥...

古人云：“酒能养性，仙家饮之；酒能乱性，佛家戒之。”对于酒的认识，李时珍在《本草纲目》中就指出：“少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃失精，生痰动火。若夫沉湎无...

人参枸杞酒：人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15～20毫升，尤适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可...

【配方】生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、川牛膝、杜仲、小茴香、巴蛾天、构杞于、肉苁蓉各60克，破故纸、砂仁、白术、远志各30克，人参、木香、石菖蒲、柏子仁各15克，川穹、白芍...

【配方】天门冬、麦门冬、熟地黄、生地黄、怀山药、莲子肉、红枣各等份。每210克药材用黄酒2500毫升。 【制法】将前7味捣碎，混匀，置容器中，加入黄酒，密封，隔水加热后，静置数日，...

【功效】补气和血，益精补髓。用于气血虚弱，腰膝酸软，神疲乏力，怔忡健忘，自汗盗汗，畏寒易感等。 【服法】每日2~3次，每次20~30毫升，空腹温服。 【说明】周公百岁酒是中医传统补...

【配方】黄精、天门冬各30克，松叶15克，枸杞子20克，苍术12克，白酒1000毫升。 【制法】将黄精、天门冬、苍术切成约0．8Cm的小块，松节切成半节，同枸杞子一起置容器中，加入...

【药物组成】东北人参 干地黄 甘枸杞各15g 淫羊藿 沙苑子 母丁香各9g 沉香 远志肉各3g 荔枝核7枚 高粱白酒1L(60度) 【功能主治】用于延年益寿。 【用法用量】每次饮1...

【配方】石燕20枚，白酒1000毫升 【制法】上药和五味炒令熟，人白酒浸泡3日即可。 【功用】益精气、强志意。 【主治】体质虚弱、精神疲倦、健忘、思维迟钝。 【用法】口服。每晚临睡...